银屑病患者的每日食谱应包含丰富的营养,并要注意避免诱发或加重症状的食物。建议摄入以下食物:
1.大量水果和蔬菜,尤其是富含维生素C、E和β-胡萝卜素的食物,如橙子、胡萝卜等。
2.富含ω-3脂肪酸的食物,如深海鱼类、亚麻籽油、核桃等。
3.高纤维食物,如全谷物、糙米、燕麦等。
4.富含锌的食物,如牡蛎、豆类、坚果等。
5.低饱和脂肪的蛋白质来源,如鱼、鸡蛋、豆类等。
禁忌食物包括:
1.辛辣食物:如辣椒、花椒等。
2.酒精和咖啡因:会刺激皮肤症状加重。
3.糖类和高GI食物:如糖果、甜点、白面包等。
4.牛奶和乳制品:部分患者对乳制品过敏,会引发症状。
请注意,食谱需个体化调整,建议咨询专业医生或营养师。一旦发现与食物摄入相关的过敏或不适反应,应立即停用相关食物并就医。